DIÉTÉTIQUE ET NUTRITION -ISPITS Maroc- Présentation générale

Instituts Supérieurs des Professions Infirmières et Techniques de Santé – ISPITS –o:p>/o:p> Présentation générale sur : FILIÈRE TECHNIQUES DE SANTEo:p>/o:p> Option : DIÉTÉTIQUE ET NUTRITIONo:p>/o:p> OBJECTIFSo:p>/o:p>

• Prescrire, établir et évaluer des régimes diététiques prenant en considération les caractéristiques socio-économiques, anthropométriques et médicales ainsi que les habitudes alimentaires des patients ;
• Assurer l’organisation générale de l’alimentation au sein des collectivités de soins et des biens portants et contribuer à la conception des locaux et équipement des cuisines collectives ;
• Planifier, mettre en œuvre et évaluer des stratégies nutritionnelles prenant en compte le statut nutritionnel, les habitudes et comportements alimentaires de la population en se basant sur des données épidémiologiques ;
• Analyser l’aspect hygiéno-diététique, chimique et microbiologique des produits agro-alimentaires et pharmaco-diététiques ainsi que le matériel d’information et de marketing de ces produits ;
• Participer à la gestion des activités dans le domaine de la nutrition, de la diététique et de l’hygiène alimentaire ;
• Participer à l’encadrement des étudiants stagiaires en cours de formation ;
• Contribuer au développement de la recherche dans le domaine de la nutrition, de la diététique et de l’hygiène alimentaire.

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Filière : Techniques de Santé // Option : Diététiqueo:p>/o:p>
Semestreo:p>/o:p>	Liste de moduleso:p>/o:p>
S1o:p>/o:p>	M1 : langues, communication, et informatiqueo:p>/o:p> M2 : sciences humaines, juridique et socialeso:p>/o:p> M3 : démographie, épidémiologie et statistique descriptiveo:p>/o:p> M4 : sciences biologiqueso:p>/o:p>
S2o:p>/o:p>	M5 : Organisation et gestion de la restauration collective, techniques culinaires et cuisine diététiqueo:p>/o:p> M6 : Chimieo:p>/o:p> M7 : Nutrition et Alimentationo:p>/o:p> M8 : Biochimieo:p>/o:p>
S3o:p>/o:p>	M9 : Bases théoriques et pratiques des régimes Alimentaires classiqueso:p>/o:p> M10 : Anatomie, Physiologie, Pathologie et diétothérapie (1)o:p>/o:p> M11 : Stage 1o:p>/o:p> M12 : Stage 2o:p>/o:p>
S4o:p>/o:p>	M13 : Planification Alimentaire et programmes de santéo:p>/o:p> M14 : Anatomie physiologie Pathologie et diétothérapie (2)o:p>/o:p> M15 : Hygiène Alimentaire, Phytothérapie et Pharmaco-Diététiqueo:p>/o:p> M16 : Stage 3o:p>/o:p>
S5o:p>/o:p>	M17 : Anatomie physiologie Pathologie et diétothérapie 3o:p>/o:p> M18 : Stage 4 : Service Adulteo:p>/o:p> M19 : Méthodologie de recherche, insertion professionnelle et sécurité au travailo:p>/o:p> M20 : Assurance qualité et Industries Agroalimentaireso:p>/o:p>
S6o:p>/o:p>	M21 : Législation Alimentaire et stage 5 intégréso:p>/o:p> M22 : Stage 6 (Services Pédiatriques et d’Adultes)o:p>/o:p> M23 : Stage 7 (Services Pédiatriques)o:p>/o:p> M24 : Projet de fin d’étudeso:p>/o:p>